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食品饮料领域
在食品饮料领域,公司为客户提供优质的食品添加剂产品,主要包括甜味剂:安赛蜜、三氯蔗糖。香料:甲基麦芽酚、乙基麦芽酚、甲基环戊烯醇酮(MCP)、葡萄糖基甜菊糖苷,以及食品饮料的全套应用解决方案。产品被广泛应用于碳酸饮料、功能性饮料、果汁、奶茶、椰汁、新茶饮、乳制品、肉制品、糕点面点、蜜饯、槟榔等食品饮料中。同时公司提供包括乳品、饮料、糖果、烘焙、肉制品等食品细分领域产品的应用解决方案,助力减糖健康食品创新,传递减糖健康生活理念。未来,公司将持续巩固和增厚现有优势,在把握住优势行业客户及其需求趋势的同时,依托化学和生物技术的不断进步,进一步促进食品饮料领域产品升级,优化产品结构。并切合国务院发布的《健康中国2019-2030》发展规划,推进食品营养标准体系建设,以首个TO C领域产品“爱乐甜”为代表,开辟代糖行业新领域。
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安赛蜜
乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜、AK糖)

分子式:C4H4NO4SK

分子量:201.24(按 2007 年国际相对原子质量)

外观性状:无色结晶或白色结晶性粉末、无臭

安赛蜜广泛用于食品、饮料、口腔卫生、化妆品及药剂等领域中
三氯蔗糖
三氯蔗糖(又名蔗糖素)

化学名称:4,1',6',-三氯-4,1',6',-三脱氧半乳型蔗糖

分子式:C12H19Cl3O8

分子量:397.64(按 2007 年国际相对原子质量)

三氯蔗糖一般与其他天然或人工甜味剂如阿斯巴甜、安赛蜜等复配应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰淇淋、果酱、果冻、布丁、调味乳、酱及酱制品、醋、蚝油、酱油、芥末酱、早餐谷物、甜乳粉、糖果、发酵酒、果酱类、热加工过的水果或脱水水果、烘培食品、水果馅、固体饮料、浓缩果蔬汁、色拉酱等加工食品中;同时可用于保健食品和医药中;在欧美国家大量应用于餐桌甜味剂领域。
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